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竹筒酒

文章作者:佚名 文章来源:本站整理

    竹筒酒,是我们家乡的特产,每当收获季节,村子里的家家户户都是会酿制酒水,我们当地因为特殊的地理环境,因此没有办法用土坛子酿酒,只能够使用竹筒。

    村里人将煮熟的大米、小麦、高粱等庄稼作物装入竹筒,等上一周时间以后,竹筒里就能够酿出又香又醇的竹筒酒了。

    竹筒酒的味道甘甜,而且还伴随着竹子的清香,是我们当地男女老幼都喜欢喝的饮品。这些年,随着我们家乡经济的不断发展。已经有一部分村民筹资建立起来了竹筒酒生产酒厂,当地生产的竹筒酒在外地市场也开始销售火爆起来。

    竹筒酒,味道美极了!

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